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お世話になり友

タイトル通り、いっつもお世話になってる友達がいます。 友達って言っちゃうのは図々しいかな。 昔勤めてた会社の先輩で、10年以上前に出会ってずーっと お世話になってます。 『おだし』記事での茅乃舎だしも、こないだ泊まりに行った時 その友達に貰いました! 1ヶ月前にお邪魔したときは、食べるラー油を貰いました。 いつもすんません! お家に行くと、美味しいご飯も作ってくれます。 こんなのとか IMG_0142.jpg こんなのとか IMG_0140.jpg この日は何枚ピザを食べたでしょ IMG_0141.jpg こんなかわいいのもいつも出迎えてくれます! キューット!! IMG_0174.jpgIMG_0172.jpg キューット!と言えば、、、 福岡名物の『おきゅうと』というものを食べました。 これは海藻から作られる、ところてんに似たようなもの。 福岡出身の友達が、このおきゅうとがどうしても食べたくなった!と 下北のトリオという博多料理の店に連れて行ってくれ。 http://r.gnavi.co.jp/e086700/ ちなみに発音は尻上がりに、おきゅうとです。 初めて発した私は、oh!cute 風な発音になってしまい笑われました。 ちょっと甘めの醤油での味付け。美味しかったなあ。 初めて豚足も食べちゃいました。 コラーゲンたっぷり。 という感じで、ホントにお世話になってばかりの友達。 これからもよろしくお願いします!!

おだし

日曜日は早く仕事が終わります。

最近食生活の反省が多いので、さっぱりしたものでも
作ろうとスーパーをウロウロ。

頭の中は、ササミ中心。
冷凍のササミがあったから、何を一緒に鍋にいれて
蒸そうかなあ・・・
と結局料理とも言えない晩ご飯。

あ!生姜の炊き込みご飯作りたかったんだ!
と思い出し、教えてくれた友達にメール。
確か生姜と何かを一緒に入れるって教えてくれたから。

『しらすだよ』

ということでしらす購入。
買ったあとに、ちりめんじゃこの方がとメールが来たけど
既に遅し!残念だけど、また次回。

ジャン[exclamation]
IMG_0246.jpg
ジャン[exclamation×2]
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美味しー!![るんるん]

お酒と醤油と、その友達にもらったダシを入れました。
無添加 茅乃舎だし(かやのやだし) 
IMG_0244.jpg
原料は、かつお節・いわしエキス・焼きあご・うるめいわし・昆布
ティーバックに詰めてあるんだけど、袋から出して調味料として
使う事をすすめられたので、こんな感じにビンへ移動。
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袋破ったら、そのまま食べたくなるほどの良い匂い。

このだしを使ってもう1品。
薄味で煮ました。
もやし・しめじ・里芋・ササミ
IMG_0249.jpg

ヘルシーディナーでした!

と、胸をはって言えない正直者のアタクシ


じつはお菓子(和菓子)食べながら料理したんだもん・・・
ふう[たらーっ(汗)]



差し入れに感動

お客様から差し入れを頂く中で、美味しくて感動した2品。

『さいちのおはぎ』
IMG_0181.jpg
秋保にある‘さいち’というスーパーで売られているもので
添加物なしの手作り。
これが本当に美味しい
あんこたっぷりなのに、いくらでも食べられる甘さ。
2個で1パックのものを毎回人数分持って来て頂くので
かならず1人2個。
一気に2つ食べられる美味しさですが、そのときは我慢。。。
だけど、どうせ家で食べるので1日2個?!
http://www.tamezon.net/onsen/miya/p_saichi.html

『かりんとまんじゅう』
これは福島の名物らしいのですが、感動しました。
見た目は黒糖まんじゅうのようで、でも表面が少し固くてかりんとうの様。
サラッと揚げてあるんですね。
あまりに気に入ってしまいネットで調べましたが、、、
福島銘菓以外にも沖縄やらその他の県のも出ていて、混乱。
たしか頂いたのは福島の木村屋というとこのだったと思います。
(ネットで見ると木村屋は茨城だったので、違うかもしれません)

欲しいよー!とスタッフに何度も訴えていたら福島の親戚に頼んだよ
と5個入りを3つ買って来てくれました!
東京に帰るときにお土産にしたかったので、開けずに保管。
IMG_0203.jpg

ええ、さっきまで。

さっきまでは、開封するつもりはなかったのですが・・・

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じゃんっ!

5個のうちの1個。

美味しく頂きました。
福島の方のおすすめ‘お菓子のさかい’産

まわりが香ばしくて、大人味。
なんだかそれぞれきっと味が全然違うんだと思う。
初めて食べたものの方が、私には感動の一品。
味だけじゃなく食感とか。

人のを開けておいてなんですが・・・あれがもう一度食べたい!!




Diet

5月からダイエット始めました。
食事制限とジムでのトレーニング少々。

食事はタンパク質をメインに取る様に心がけること。
毎日1400Kcal内にすること。
この2つ。

始めて2週間くらいで2Kg痩せました。
東京にいた頃のランチは松屋・すき屋・マックファーストキッチン、、、
デザート的な感じだったので、ランチでかるーく1000Kcal?!
だからそれらを食べていない今、痩せるのは当たり前ですが。

料理という程ではないけれど、とにかくササミを使っていろいろ作ります。
レシピは大好きクックパッドを大活用。
IMG_0193.jpg
みなさんご存知のササミ

タンパク質が豊富で脂質が少ないこの食材はダイエットに最適!
そうそう、少し前にダイエット検定というものを受け1,2級共に受かりました。
今の仕事にも役立ちますし、自分の食生活にも役に立っています。
例えばコンビニでも以前まではKcalを気にしていたけど、そこじゃなくて
脂質を見るようになったとか。
タンパク質・糖質・脂質のバランスを考えちゃったり。
書いた順番が多く取るべき順番。

今日はとりあえず冷蔵庫にあったものを蒸しました。
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ササミ・もやし・大根・梅干し 以上!

NEWスキンケア

以前も書いたのだけど、ころころころころスキンケア商品を変えてる私。
去年このブログでも書いたハチミツのも良かった。
でもその後2シリーズくらい変えたかなあ。

今日手元に届いた新しいスキンケア『MATONA』
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試供品で使ってみて決めたのだけど、なかなかいいです。
香りも良いし、さっぱりしてるけどしっとり的な。
フラーレンという、ノーベル賞を受賞した成分が入っているとか。
http://www.matona.co.jp/

最近肌を褒められるとかなり嬉しい年頃なので、いろいろ手をかけたい!
でもめんどくさがり!だから日焼けとかしちゃう!
以前母が私の顔を見て、そばかすがいっぱいあってかわいいね!と無邪気に
言ったことがあります。
きっといつまでも自分の娘は子供?なんだなと思ったけど・・・
30歳過ぎてから目立ってきたものは、そばかすじゃなくてシミなんですよー。

とにかく!
最低限は気をつけながら、ナチュラルキレイでい続けたいなと思う
今日この頃でした。


山形の楽しみリターン!!

以前も仙台にいた時行った、山形蕎麦や『明烏』
今回もここに行くのが楽しみで!

もちろん注文は迷わず、巨大海老天ざる。
出ました!このボリューム!
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お腹いっぱいで、フーフー言いながらも完食。

帰りに立ち寄った滝。作並方面にあるこの滝は観光の名所な様です。
流れ落ちる滝からマイナスイオン頂きました。
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以前冬に通ったことがあったけど、冬だったから閉鎖されてた。
今回は下まで降りて、顔を洗ったりも出来ちゃうくらい身近。
カメラを持たず下まで行ったので写真はないけど、もちろん水の
透明度はバツグン!そりゃ、顔も洗うね。

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日焼けはヒドいけど・・・
アイーンの図

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美味しいさくらんぼももらったし。

最後のイベント参加は言う事なし!でした。


ブログ更新再び

数ヶ月ぶりの更新。

半年の間はいろいろ考えることも沢山あったけど、
前向きハーフイヤーだったかな!

転職引越しで、またまた仙台に戻ってきたり。
そしてやっと今月からネットが繋がり、ブログの更新もできたり。
こんな日も来るからと、少しは更新用に写真も撮ってたり。

まず今日はここまでで、早めの就寝。
なぜなら、今日は現在有給消化中の職場のイベントのヘルプ。
午前3時起きの5時半準備開始。
7時には呼び込みで最後の声だしという具合で、既に起きて16時間・・・

天気予報で最高気温28度の山形で、顔・腕日焼けで疲れた体を休めよ。



1階は寒い

外より部屋が寒い・・・ 仙台に居た時もそんなことを感じたような気がするけど。 最近はお風呂もためて、体を温かくしようと頑張ってます。 でも寒い。 今日本屋でふと開いた雑誌に生姜の事がいろいろ載ってたので 読んでたら、美味しそうなドリンクを発見。 早速作りました。混ぜただけだけど・・・ これで温まるかしら。 IMG_0058.jpg 豆乳+生姜+ハチミツ あ、ここでもハチミツ!

スキンケア

常に変えてしまうスキンケア商品。

最近一番続いたのは、オリジンズ
でもなんだかいろいろ使ってみたくなってフラフラ。
そろそろTHANNがなくなるので、池袋西武に新しく出来た
‘AINZ&TULPE’というドラッグ&コスメの集合ショップへ行って
みました。
電車の吊り広告に日本初上陸のとか、200ブランドとかって何とも
気になる言葉が書いてあったのでワクワクしてたんです。
伊勢丹にもそんなフロアがあるので、きっと対抗してるのかな
なーんて思いつつ。
結果・・・いろいろあったけど、どれがいいのか良く分からず。
店員さんもずーっと掃除してるし、パタパタパタパタ、ずーっと。
27日にOPENしたばかりだからなのか、テスターも封がされていて
実際出ないものも多く。
期待していただけに結構残念でした。

ということで、暇つぶしでパルコへ。

そういえばハチミツのスキンケアのお店があったなとふと思い出し。
なんとなーく、店員さんと話して。
今ちょうど最近家でハチミツ入りの石けん使ってて気持ち良いので、
ハチつながりで一通り購入してみました!
まだ1店舗しかないらしく、私みたいなフラ〜っと立ち寄った人から
広まっているんだそうです。

‘BEE HONEY’
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ハチミツ入りでしっとりです。



tacorice IN ikebukuro

遅いランチで池袋CAFEへ。

またこのアングルで撮ってみました。
IMG_0052.jpg

こんなお弁当もありだなとか考えながら。

なかなか節約できない現実、いや自分に凹んだ1日でした。

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